el Sauco

specialist in origine chocolades

Slide 1

De karavaan is binnen!

Resultaten: Het aantal chocoladefietsers was dit jaar 50, een record! Met elkaar hebben zij 550 kilo chocolade vervoerd naar 36 winkels en de opslag van el Sauco in Wageningen.

Nieuw: Marou mini bars

Marou is echte pure awardwinning chocolade dat 100% uit Vietnam komt. Nu is het assortiment uitgebreid en zijn de oude favorieten ook te koop in een kleine verpakking.

Original Beans repen

Original Beans werkt samen met lokale boerengemeenschappen voor het herstel van het kwetsbare regenwoud en de rijke biodiversiteit die de meest exotisch en intens smakende cacaobonen voortbrengt.

Erik over el Sauco

In 2007 heb ik el Sauco opgezet met als doel een bijzonder assortiment food specialties op de markt te zetten. Ik ga voor oorspronkelijke smaken die wat over de herkomst van het product vertellen.

Chocolade nieuws

De prijswinnende wereldtop onder de chocolademakers zal op 24 oktober 2015 naar Amsterdam afreizen voor een bijzondere samenkomst in Het Koninklijk Instituut van de Tropen. Amsterdam, de stad met de grootste cacaohaven ter wereld, zal deze dag in het teken staan van zogenaamde origine chocolade: kwaliteitschocolade van de mooiste cacao uit een specifieke regio.